いつの間にか2月に突入している…
12月の出来事を振り返ろうと思いつつ、2月になってしまった。
12月はイベントが多かった気がする。そのうちの2つ、「1泊2日のソウル旅行」と「キムチ作り」を振り返ろうと思う。
まずソウル旅行の振り返り。
12月初旬、KTXに乗ってソウルへ向かった。到着して感じたことは、「寒い」。ダウンに手袋に、完全防備で挑む！
まず向かった先は서교난면방という麺料理のお店。2025年ミシュランにも選定されたそう。
店内で麺を作る姿も見られて期待に胸が膨らむ。
壁際には食に関する本がたくさん並んでいた。日本語で書かれた本も。
席に座るとQRコードかあり、ここから直接注文できるようになっていた。
この日私が食べることにしたのは下の２つ！
左は牛と鶏の出汁をブレンドしたスープに、歯切れの良い麺がメインの料理。かなり優しい味わいで、ホッとする。
右は揚げたナスにラグソースをかけたもの。こちらは結構しっかりめの味わいだった。とろけるようなナスの食感が病みつき、また食べたい。
また、注文したものとは別におかずで出てきたキムチが美味しかった。韓国人の彼も美味しい美味しいと沢山食べていた。
お店の奥にはレモンライスの入った炊飯器があり、余ったスープなどと合わせて食べると良いそう。
メインの麺料理はかなり薄味なので、人によっては味に物足りなさを感じるかもしれない。自分は薄味好きのため大大満足である。またソウルに行った際には訪れたい。
食事の後はmmo-gardenへ洋服を見に向かった。数年前、リュックサックをプレゼントでいただいてから気になっていたブランド。
静かな通りにあり、自分が入店した時は誰もいなかったためゆっくり洋服を見ることができた。
サイズ違いのリュックを買おうか悩んだ末、結局購入したのは青色のニット。この冬たくさん着るぞー！
洋服を見た後は、景福宮の周辺をうろうろ。雑貨屋さんに入ったり、カフェで一息ついたり…
そうこうしているうちにチェックイン時間になったので、ホテルに向かった。部屋に着いた後はしばらく休憩。すやすや
少し寝て体力回復した頃には夕飯の時間になっていた。
夜ご飯はヤンコッチのお店に行くことに。
ここでもなぜかナス料理を食べた。このナスも美味しかったな。
食後は南大門を散歩がてら散策！
割引になっていたクァベギをデザートに購入しホクホクした気持ちになっていたら、雪がぱらぱらと降ってきた！どうやら初雪らしい。
数年ぶりにソウルに来た日が初雪の日と重なるとは、嬉しい偶然である。
そして翌日、外に出るとこの景色。
寒さに凍えつつも朝ごはんの調達に向かう。
昨日南大門で食べられなかったマンドゥと野菜ホットク！マンドゥはたまたま出来上がりのタイミングで通りかかったので、熱々を食べることができた。
食後はチェックアウト時間までホテルでのんびり
チェックアウトした後はまず三角地駅へ向かい、雑貨屋さんとカフェを巡った。
pixel per inchというお店。店内には写真に関連する雑貨がたくさん。フィルムカメラや、ポロライド写真を撮れるフォトブースもありコンパクトながらも充実していた。12月ということもあり可愛いクリスマスツリーも！
雑貨屋さんの後にはまたさらに別の雑貨屋さんへ向かった。
建物の2階にあるPATH B.EXIT6 general store。
ここには可愛い雑貨から日常的に使える便利な道具まで、幅広い商品が並んでいた。こういうお店に来るとあれもこれも欲しくなってしまうが全部は持って帰ることができないので、小さいファブリックミストだけ購入。
雑貨屋さんを堪能した後はカフェで一息
こちらのkorzというカフェは、数年前に訪れて気に入っていた京都のカフェとコラボイベント？をしたことがあるようで、今回のソウル旅行で必ず訪れようと決めていた。
抹茶のカプチーノと四角いケーキ、面白いメニュー。ごちそうさまでした！
カフェの外に出ると雪だるまを発見
KTXの時間まで時間はたっぷりあったため、無計画にフラフラソウルを散策
ひたすら歩いた。歩いて歩いて歩いて…足の限界が。
歩き疲れた足を労るため、カフェで休憩。
レビューを見るとこのカフェには時々わんちゃんがいるらしい。この日は会えなかった…残念>.<
カフェでだら〜んと過ごした後はソウルで最後の夕食を食べに！
たまたま近くにビビンバのお店を発見したので入ってみることにした。
現地のおじさまたちがただおしゃべりをするために訪れるような、かなりローカルな雰囲気。
このビビンバがと〜〜っても美味しかった。本来は自分で混ぜながら食べるビビンバだがお店の方が丁寧に混ぜてくれた。
もやしいっぱい、ご飯もいっぱい。満腹だ。それでも最後まで美味しく、何度でも食べたくなる味だった！絶対また来ようと思う。次は腹ペコの状態で。
もやしビビンバをたらふく食べたところで、帰りのKTXに乗るためソウル駅へ向かう。
あっという間だったが充実した1泊2日。
2日間沢山歩いからか帰りのKTXは爆睡で、気づいたら慶州駅だった。次はもう少し暖かくなってから行こうかな？
思ったよりもソウル旅行の記録が長くなってしまった…
キムチ作りは次に。